« Lorsque je rentrai en classe de première scientifique, j’étais tout enthousiaste à l’idée de découvrir une nouvelle matière tel que le TPE,car j’avais déjà eu vent des expériences d’anciens élèves sur cette épreuve du baccalauréat.Quoi de mieux qu’une épreuve qui permet de promouvoir la solidarité entre camarades et de mettre en commun nos connaissances?Tout le monde le sait: l’union fait la force!Daniel Chemla,Thimoty Aknine ainsi que moi nous nous sommes mit directement d’accord pour travailler ensemble.De plus je savais que Daniel et Thimoty étaient(et le sont toujours!) des personnes ayant une capacité de travaille non négligeable,et que la mise en commun de notre savoir pourrait donner un résultat conséquent(j’espère que vous êtes d’accord!) . Peu de temps après la rentrée scolaire nos professeur de TPE vinrent nous informer sur les modalités de cette épreuve ainsi que les différents thèmes abordables:
-Santé et bien-être
-Avancés technologiques
Nous nous dirigeâmes directement vers le premier thème du fait de notre attirance particulière vers la médecine.Le premier sujet auquel nous pensâmes fut la schizophrénie dont nous nous détachâmes très rapidement.Pas très gaie comme sujet!Vint ensuite l’éventuelle idée que nous pourrions développer notre TPE sur le sommeil,mais je suggéra à mes camarades que ce sujet était peut-être trop souvent choisi ,et comment interagir avec le jury(nous voulions un sujet avec une interaction possible)? Mais notre ultime choix fut porté sur le vin qui permit à nos esprits, souvent opposés sur le choix du sujet ,de converger. Ce sujet m’a beaucoup attirer car le vin et moi, c’est une histoire de famille:mes aïeuls possédaient de grand vignobles en Tunisie,à Grombalia et cet amour de la vigne coule dans mes veines(si vous pensez que je fait le prétentieux vous vous tromper). De surcroît je possède une vigne sur mon balcon que je chéris beaucoup, et de ce fait je connais de nombreuses techniques de culture de cette liane ancestrale,ce qui apportera un grand bénéfice à notre trinôme.En outre le sujet choisi correspond parfaitement à la pluridisciplinarité exigée:relier le français et la SVT,une option pour le moins atypique!En effets de nombreux auteurs ont écrits d’abondantes réflexions et fictions en rapport avec le vin.De plus il est intéressant en SVT de noter les effets du vin sur le corps, ce qui le distingue des autres alcools.
Il nous vint alors à l’esprit la problématique suivante:que se passe-t-il lorsque je bois un verre de vin?Cette problématique est très intéressante car je pense que peu de personnes se posent cette question lorsqu’ils consomment un verre de vin (et encore moins lorsqu’ils en boivent quatre!)
Une fois notre problématique arrêtée nous avons établi des sortes de notes qui listent les différentes œuvres capables de nous intéresser.Nous avons également lister les différents organes touchés par le vin,et c’est ici que nous vint l’idée d’établir un plan qui explique en fonction chaque organe majeur du corps humain,l’effet ressenti à cause du vin. Pour cela nous dûmes nous appuyer sur des sources scientifiques et littéraires(comment les auteurs ont pu décrire cela).Nous pouvons ainsi retracer le chemin du vin et de ses constituants sur chaque organe principalement concerné.L’idée de faire un site internet germa en nous ,du fait que nous pensons que c’est une manière très ludique et interactive de présenter la production finale.En effet nous pouvons y insérer des vidéos et des liens ce qui,je pense,peut interpeller le jury.Avant les vacances de décembre nous nous sommes alors mis d’accord pour répartir le travail: chacun devra s’occuper de rechercher des informations sur les organes que nous nous sommes assignés(aussi bien en littérature qu’en science,de façon à ce que chacun puisse explorer les différentes matières du TPE).Il est bon de reconnaître que mes professeurs de TPE m’on permis de m’informer d’avantage et de continuer dans mon chemin.Je fis également la rencontre du docteur Amiach qui m’aida dans mes recherches en me donnant de nombreux documents.
Au fur et à mesure que les jours défilaient je comprenait de mieux mon TPE et son but.Mon recul sur mes recherches commençait à prendre de l’ampleur.Ce TPE m’a permis de faire la rencontre du sommelier Patrice Aignan-Lassagne;quel puits de connaissance!Son interview m’a permis d’enrichir mes connaissances et d’apporter un plus à notre production finale.De plus il a tout de suite accepté de nous venir en aide.Cependant la réalisation de notre projet n’a pas été si facile.Tout d’abord il a fallu nous entendre sur le sujet,ce qui a pris du temps.De plus nous habitons tous assez loin les uns des autres et nous avons réalisé une grande partie du projet par conférences téléphonique.Une autre difficulté:les heures de sommeil.Plus le TPE approche plus elles diminuent,sans compter qu’il ne faut pas négliger les autres matières et les épreuves blanches.Mais la solidarité et notre union ont su faire face à tous ces facteurs et triompher.
Nos sources ont bien entendu étaient fournies par internet mais également par ,nos professeurs de TPE ainsi que par le sommelier Patrice Aignan -Lassagne. Réaliser une interview en vidéo nous a demander un travail préparatoire collectif pour réaliser les bonnes questions.Par la suite,assisté par le logiciel Pinacle Studio® ,j’ai « dérusher »et monter(avec l’aide précieuse de mon père),une vidéo qui répond à notre problématique.Cet exercice de montage a été pour moi très enrichissant. J’ai suis également aller chez ma grand -mère qui possède l’intégrale de encyclopédie Universalis et qui m’a permis de la feuilleter.
Au final le TPE m’a apporté beaucoup de bienfaits et de savoir-faire.Je sais désormais ce qu’est le travaille en groupe sur un projet aussi conséquent.Cela m’a permis de développer également mon esprit de synthèse:réaliser une production finale à partir de tant d’informations est une tache ardue mais cela me préparera à la rédaction de thèse en dentaire(la filière dans laquelle je veux m’engager).De plus ce TPE m’a permis d’apprendre maintes informations sur le vin,l’alcool et ses conséquences sur le corps,ce sont aussi des informations pratiques pour la vie de tous les jours.J’espère que l’épreuve de TPE persistera encore longtemps dans le système scolaire car même si c’est beaucoup d’heure de travail,cela en vaut la peine. »